VIAJA CON EL PALADAR "LA MESA DE LOS MAYAS"

VIAJA CON EL PALADAR "LA MESA DE LOS MAYAS"

Guatemala: Ciudad de Guatemala, Área de Petén, Iximché, Lago Atitlán y Antigua.

Duración del viaje: 9 días / 7 noches

Precio orientativo

3.365€

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Día 1

Ciudad de origen - Ciudad de Guatemala

Salida en vuelo con destino a Ciudad de Guatemala. A la llegada, traslado al hotel y resto del día libre.

Día 2

Ciudad de Guatemala - Área de Petén (Media pensión)

Desayuno. Por la mañana haremos un recorrido panorámico por la ciudad. Conoceremos, la Catedral, la Plaza Central, el Palacio Nacional y la avenida Reforma. A media mañana tendremos nuestro taller de cocina y charla introductoria a la gastronomía guatemalteca, impartida por un reconocido chef guate- malteco. Almuerzo. Por la tarde, traslado al aeropuerto y salida en vuelo a Flores. Llegada y traslado al hotel.

Día 3

Área de Petén - P.N Tikal - Área de Petén (Pensión completa)

Desayuno. Hoy visitaremos la ciudad maya de Tikal, la joya del Mundo Maya clásico. Almuerzo dentro del recinto arqueológico. Resto de la tarde libre para disfrutar de un paseo por la Isla de Flores, acompañados de una relajante vista del Lago Petén Itzá. Cena en Restaurante La Danta, con especialidad en platillos que enaltece el sabor de la gastronomía artesanal con historia e ingredientes de la región del Peten.

Día 4

Área de Petén - Guatemala - Iximché - Lago Atitlán

Desayuno. Traslado al aeropuerto y salida en vuelo de regreso a Ciudad de Guatemala. Llegada y salida hacia el interior del altiplano guatemalteco. De camino, visitaremos el sitio arqueológico de Iximché, antigua capital maya del reino Cakchiquel. Tras la visita continuaremos rumbo al Lago Atitlán, del que Huxley dijo ser el más bello del mundo, con sus tres volcanes y dando cobijo a doce pueblos indígenas

Día 5

Lago Atitlán - San Juan La Laguna - Lago Atitlán (Media pensión)

Desayuno. Navegaremos por el lago para visitar uno pueblos de los doce que rodean este hermoso lago. Conoceremos el pueblo Tzutuhil de San Juan La Laguna caracterizado por la armonía en la que sus pobladores conviven con la naturaleza y la cultura. Hoy tendremos nuestro taller de cocina en el Proyecto Deleite Ancestral con quienes aprenderemos la preparación de uno los platillos de comida local. Tras la comida, regreso y tiempo libre.

Día 6

Lago Atitlán - Chichicastenango - Antigua

Desayuno. Temprano por la mañana, nos trasladaremos al pueblo de Chichicastenango, en donde recorreremos uno de los más afamados mercados indígenas en toda Latinoamérica. Visita al Proyecto Tux* en donde tendremos una experiencia gastronómica ancestral maya con su cocina de gourmet de origen toda ella llevada desde con explicativa sobre las investigaciones culinarias. Por la tarde, traslado hacia la Antigua, ciudad colonial declarada Patrimonio de la Humanidad.

Día 7

Antigua (Media pensión)

Desayuno. Hoy conoceremos dos de los principales productos gastronómicos de Guatemala. Por la mañana, visita de la Finca Valhalla en donde aprenderemos todo acerca de cultivo de las nueces de macadamia, su proceso agroindustrial y nuestro proyecto de reforestación. Continuaremos hacia la Finca de Café La Azotea, en donde descubriremos cómo se produce uno de los mejores cafés del mundo. Visita del vivero, la plantación, el beneficio húmedo y seco, los patios de secado, el área de tostaduría, molino, empaque y finalizar con cata. Resto de la tarde libre para descubrimientos propios.

Día 8

Antigua - Ciudad de Guatemala - Ciudad de Origen

Desayuno. A la hora indicada, traslado al aeropuerto y salida en vuelo de regreso a la ciudad de origen. Noche a bordo.

Día 9

Ciudad de Origen

Llegada.

Mapa de ruta

Mapa de ruta

Fechas de salida

Sábado, del 03/01/2026 al 12/12/2026

Experiencias destacadas

  • Talleres gastronómicos.
  • Demostración/taller sobre el maíz con mujeres locales.
  • Visita a los centros arqueológicos de Iximché y Tikal.

Servicios incluidos

  • Vuelos en línea regular, clase turista.
  • Compensación huella de CO2 de todos los vuelos.
  • Alojamiento en hoteles previstos (o similares), según categoría elegida, en régimen de alojamiento y desayuno.
  • 4 almuerzos y 1 cena (bebidas no incluidas).
  • Traslados según itinerario, en servicio privado
  • Visitas, según itinerario, en servicio privado, con guías locales.
  • Seguro de viaje, tasas aéreas y carburante.

A tener en cuenta

  • Precio basado mínimo 4 personas.
  • Supl. Mín. 2 pers.: 515 €. (p./pers.).
  • No incluye impuesto local aeropuerto de Petén (3 USD p.pers.).
  • Precios no válidos en Semana Santa y Navidad. Consultar itinerarios y precios.

Condiciones y seguro

Este viaje se rige por las siguiente Condiciones Generales de contratación.

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