INDIA, VIAJA CON EL PALADAR

INDIA, VIAJA CON EL PALADAR

India: Delhi, Agra, Fatehpur Sikri, Bharatpur, Jaipur, Udaipur y Bombay

Duración del viaje: 12 días / 9 noches

Precio orientativo

4.975€

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  • Alojamiento
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Día 1

Ciudad de Origen - Delhi

Vuelo de salida hacia Delhi, vía Estambul. Noche a bordo.

Día 2

Delhi

Llegada a Delhi. Bienvenida tradicional en el aeropuerto y traslado al hotel. Alojamiento.

Día 3

Delhi (Media pensión)

Desayuno. Visita del Delhi viejo incluyendo el Fuerte Rojo (el exterior), seguimos por Jama Masjid y Raj Ghat, tumba de Mahatma Gandhi. Paseo por el mercado de especias. Esta experiencia te lleva de vuelta a los mercados de la vieja Delhi. Sacos de especias y frutos secos, las hojas comestibles de plata y encurtidos locales hacen para pasar un día aromático. En los carriles de Khari Baoli te presentarán a azafrán, la especia más cara del mundo, por uno de los más antiguos y grandes distribuidores de esta especia exótica en el mundo. Aquí podrás ver, el Mercado de especia de Khari Baoli, Hojas de plata comestible o Vark, tiendas de escabeche, Chutneys, y Murabba (un coto local) y en Lucknow Residency una introducción al azafrán. Por la tarde, visita de Nueva Delhi, El Qutub Minar, la tumba de Humayun, la puerta de la India, Palacio Presidencial y el Parlamento. Más tarde, le llevaríamos al restaurante " Indian Accent”. Gano el premio como el mejor restaurante de india por time oout, Indian Accent un menú contemporáneo que es seguro excitará a los aventureros o satisface a paladares tradicionales. El restaurante también tiene un bar y un comedor privado. Cena en el restaurante y regreso al hotel.

Día 4

Delhi - Agra (Media pensión)

Temprano por la mañana, traslado a la estación de tren para ir a Agra, (06:00/08:10). A la llegada a Agra, registro en el hotel. Luego, visita del Taj Mahal, símbolo del amor, construido por el emperador Mogol Shahjahan en el siglo XVII. (Cerrado los viernes) Regreso al hotel. Por la tarde, le llevaremos al restaurante Peshwari para cenar. Peshawri trae a Agra un galardonado menú de platos cocinados en un horno con forma cilíndrica. Disfrute de las maravillas de esta cocina en Agra, sólo en Peshawri, con una abundante variedad de deliciosos pinchos - vegetarianos y no vegetarianos que se cocinan en multitud de formas, una gama de pan de India - de la indulgente a la luz y esponjoso pan. Una exclusiva colección de vinos y otras bebidas. Alojamiento.

Día 5

Agra - Fatehpur Sikri - Bharatpur - Jaipur (Pensión completa)

Desayuno. Salida hacia Jaipur en ruta visitamos Fatehpur Sikri. Almuerzo en Laxmi Vilas Palace cerca de Bharatpur. A la llegada a Jaipur, traslado al hotel. Resto del día libre. Por la tarde/noche, demostración de cocina/cena especial con Thakur Durga Singh, el custodio de Dera Mandawa que es un buen observador de la historia, cultura, religión, temas de actualidad y es un banco de conocimiento tan vasto que tiene un punto de vista sobre cualquier cosa bajo el sol. Es lo que se podría llamar un tradicionalista moderno, buscando activamente el uso de la tecnología moderna y los métodos para apoyar los principios de la vida tradicional. Los curiosos pueden tener interminables conversaciones con él en varios de sus proyectos como la lluvia – agua, cosecha, planta de biogás, calefacción solar y, incluso cocina saludable. Alojamiento.

Día 6

Jaipur (Media pensión)

Desayuno. Excursión al Fuerte Amber, un palacio romántico y clásico de Rajasthan de la dinastía Kachwaha quien gobernó esta región desde el siglo VIII hasta el XII. La subida al fuerte será en jeep. Se hará una parada para hacer fotos en Hawa Mahal también conocido como el Palacio de los Vientos. Luego, visita al templo Jagmandir y templo de Kali. Por la tarde-noche, traslado a Dera Amer para tener una experiencia con elefantes seguido por una cena.

Día 7

Jaipur - Udaipur (Media pensión)

Desayuno. Mañana libre. Salida en vuelo a Udaipur. Traslado al hotel. Salida hacia el restaurante Upre 1559 AD para la cena. Desde el restaurante tendrá la vista panorámica de la ciudad de Udaipur. Upre esta ubicado en la terraza del hotel Lake Pichola. Ofrece una selección de platos locales e internacionales, cócteles y vinos. Alojamiento.

Día 8

Udaipur (Media pensión)

Desayuno. Visita del Palacio, espectacular construcción de los Rajput. Paseo en barca por el lago Pichola hasta el templo Jag mandir. Resto del dia libre. Por la tarde cena con la familia de Bedla, donde Karan ofrece un gran número de delicias culinarias auténticas.

Día 9

Udaipur - Bombay (Media pensión)

Desayuno. Mañana libre. Salida en vuelo a Bombay. Traslado al hotel. La historia de Mumbai o Bombay tal como la conocemos es la historia de una increíble transformación desde su fundación hasta el presente. Los británicos la construyeron expresamente para comerciar y con el transcurso de los años cambió de manos del pueblo de pescadores de los Kolis, por la conquista de los portugueses, a Catalina de Aragón, quien tomó las siete islas de Bombay como su dote a Carlos II de Inglaterra. Bombay es la puerta de entrada a India, conmemorada con un monumento con dicho nombre construido para marcar la visita del rey Jorge y su consorte, María. En la actualidad, Bombay es la principal ciudad comercial y financiera de India y está en continuo movimiento. Más tarde cena en Masala Kraft. con su cocina india contemporánea es un balance de lo clásico con lo moderno. Aromáticas especias de india con técnicas modernas de cocina, los favoritos tradicionales de todo el país se cocinan en aceite mínimo con sólo la correcta mezcla de especias. Alojamiento.

Día 10

Bombay (Media pensión)

Desayuno. Por la mañana procedemos para visita de Bombay. La visita incluye monumentos como la Puerta de la India erigido para conmemorar el aterrizaje de Rey George V y Reina Mary en 1911; la colección de pintura y Chowpatty Beach, Jardines colgantes de Malabar Hill, Torre de silencio una estructura circular levantó utilizada por Zorastrians para la exposición de su muerto y el mercado Crawford. También visitaremos al templo de Jain. Almuerzo en un restaurante de marisco: Trishna. significa sed, representa la sed de almas por su excelente comida. Ha sido popular por su comida de mar cocinado en varios estilos indios. El menú es una mezcla de varias cocinas indias tanto vegetariana y no vegetariana presentado de la manera más auténtica de India. Luego, tendrás una experiencia de te de irán (Iraní Tea/Iraní Chaay). Regreso al hotel.

Día 11

Bombay - Ciudad de Origen

Desayuno. Traslado al aeropuerto. Vuelo de regreso. Noche a bordo. (Con algunas compañías aéreas el vuelo es diurno y la llegada será este día en lugar del día siguiente).

Mapa de ruta

Mapa de ruta

Fechas de salida

Lunes, Sábado, del 03/06/2025 al 30/09/2026

Experiencias destacadas

  • Cena en el restaurante India Accent de Delhi
  • Cena en el restaurante Peshawari de Agra
  • Almuerzo en el restaurante Laxmi Vilas Palace en Bharatpur
  • Cena en Dera Mandawa en Jaipur
  • Cena Dera Amer (elefantes) en Jaipur
  • Cena en Upre, lago Pichola de Udaipur
  • Cena con la famila Bedla en Udaipur
  • Cena en Masala Kraft en Bombay
  • Almuerzo en Trishna en Bombay

Servicios incluidos

  • Vuelos en línea regular, clase turista.
  • Compensación huella de CO2 de todos los vuelos.
  • Traslados (asistencia en los aeropuertos por asistente de habla inglesa), visitas y entradas, según itinerario.
  • Alojamiento en hoteles previstos (o similares), en régimen indicado en itinerario.
  • 2 almuerzos y 7 cenas según itinerario (sin bebidas).
  • Circuito en privado, guías locales (diferentes) durante las visitas en cada ciudad de habla castellana.
  • Billete de tren Delhi-Agra, vagón con aire acondicionado, clase turista.
  • Seguro de viaje.
  • Tasas aéreas y carburante.

A tener en cuenta

  • Los vuelos internos en India, solo permiten 15 kg de equipaje facturado y 7 kg de equipaje de mano. (Cada kilo extra coste aprox. +8€, pago directo al facturar)
  • Visado de India no incluido.

Condiciones y seguro

Este viaje se rige por las siguiente Condiciones Generales de contratación.

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