El gran tour gastronómico y sensorial de Marruecos

El gran tour gastronómico y sensorial de Marruecos

Marruecos: Casablanca, Asilah, Chefchaouen, Volúbilis, Fez, Erg chebbi , Ait Ben Hadou y Marrakech

Duración del viaje: 12 días / 11 noches | Privados

Precio orientativo

3.990€

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Día 1

Ciudad de origen - Casablanca

Llegada a Casablanca y traslado privado al alojamiento. Es la ciudad más moderna y cosmopolita de Marruecos, donde conviven el ritmo urbano, la herencia colonial y la influencia atlántica. Daremos un paseo por la Corniche, el animado paseo marítimo de la ciudad, ideal para observar la vida local y sentir la brisa del océano. Al caer la noche, cena de bienvenida en el restaurante Dar Dada. Alojamiento.

Día 2

Casablanca - Asilah (Pensión completa)

Desayuno. Salida por carretera hacia Asilah, una encantadora ciudad costera de ambiente tranquilo, conocida por su medina blanca y azul, sus murales y su fuerte identidad artística. A la llegada, almuerzo junto al mar con especialidades locales y pescado fresco del Atlántico. Por la tarde, paseo por la medina, recorriendo sus callejuelas decoradas con arte urbano. Cena en el hotel y alojamiento.

Día 3

Asilah - Tetuan - Chefchaouen (Pensión completa)

Desayuno, Salida hacia el norte con parada en Tetuán, ciudad de marcada herencia andalusí, para visitar su medina histórica y descubrir su arquitectura tradicional. Después del almuerzo en el restaurante Andalusian continuación hacia Chefchaouen, la célebre ciudad azul enclavada entre las montañas del Rif. A la llegada, tiempo para instalarse y recorrer sus callejuelas empedradas, sus escaleras pintadas en tonos azules y sus pequeños comercios artesanales. La jornada concluye con una cena en un restaurante local, con platos inspirados en la cocina de montaña. Alojamiento en riad.

Día 4

Chefchaouen (Pensión completa)

Desayuno. Día dedicado a experiencias auténticas en los alrededores de Chefchaouen. La mañana comienza con una degustación de queso y miel elaborados por productores bereberes, una ocasión para conocer técnicas tradicionales y productos locales. Más tarde, almuerzo casero con una familia de la zona, compartiendo una experiencia cercana. Por la tarde, caminata suave hasta la Mezquita Española, situada en una colina con magníficas vistas sobre la medina y el valle, especialmente al atardecer y un ambiente tranquilo. Regreso a la ciudad para cenar en un restaurante local a la luz de las velas. Alojamiento en riad.

Día 5

Chefchaouen - Volúbilis - Fez (Pensión completa)

Desayuno. Dejamos las montañas para salir hacia Fez con parada en Volúbilis, el enclave romano más importante de Marruecos, donde se recorren sus ruinas, mosaicos y restos arqueológicos en un entorno abierto y espectacular. El viaje continúa por el Medio Atlas, con pausa para almorzar en un restaurante rural de montaña, donde degustaremos los guisos tradicionales de la zona acompañado de pan recién horneado en horno de barro. Continuación hacia Fez. Cena en un restaurante típico fassi, donde degustaremos platos clásicos como el cordero con ciruelas o postres aromatizados con azahar. Alojamiento en riad.

Día 6

Fez (Pensión completa)

Desayuno. Día completo para descubrir Fez una de las más grandes y mejor conservadas del mundo árabe. El recorrido incluye madrasas históricas, callejuelas laberínticas, talleres artesanales y las famosas tenerías, donde el cuero sigue trabajándose con métodos ancestrales. Almuerzo en un restaurante fassi tradicional donde se sirven platos representativos de la cocina local elaborados con especias y hierbas aromáticas. Por la noche se realiza una clase práctica de cocina dedicada a la elaboración de la "pastilla", plato tradicional guiada por un chef local. La experiencia finaliza con la degustación del plato preparado en un ambiente único. Alojamiento en riad.

Día 7

Fez - Midelt - Erfoud - Merzouga - Desierto de Erg Chebbi (Pensión completa)

Desayuno. Salida temprana hacia el sur en dirección al Sahara, atravesando bosques de cedros, valles de montaña y paisajes cada vez más áridos. Almuerzo en Midelt en un restaurante de carretera con especialidades locales. La ruta lleva hasta Merzouga, puerta de entrada a las dunas de Erg Chebbi, uno de los grandes paisajes del desierto marroquí. Desde allí, traslado en vehículos 4x4 para adentrarse en las dunas. Experiencia alrededor del fuego con una demostración de pan del desierto o elaboración de pizza bereber, antes de la cena bajo las estrellas acompañada de música tradicional. Alojamiento en jaima.

Día 8

Desierto de Erg Chebbi - Ait Ben Hadou (Pensión completa)

Salida temprano para ver el amanecer sobre las dunas. Regreso al campamento para el desayuno y, a continuación, visita a una familia nómada en un tranquilo oasis del desierto. Almuerzo tradicional preparado a las brasas y té de menta bajo una tienda, mientras se comparten relatos sobre la vida en el desierto. Continuación del viaje hacia el oeste a través del paisaje desértico en dirección a Aït Benhaddou. Llegada por la tarde y alojamiento en un hotel de estilo kasbah. Cena en el hotel y tiempo para disfrutar del entorno y las vistas del paisaje desértico.

Día 9

Ait Ben Hadou - Marrakech

Desayuno. La mañana comienza con la visita de Aït Ben Haddou, recorriendo su arquitectura tradicional y su atmósfera histórica. Después, viaje por el paso de Tizi n’Tichka, una de las carreteras de montaña más impresionantes del país, con vistas a valles, laderas escalonadas y pueblos bereberes. Por la tarde, llegada a Marrakech. Al anochecer, paseo gastronómico por la plaza Jemaa el-Fna y sus alrededores, con degustación de especialidades locales y descubrimiento del ambiente nocturno característico de la ciudad. Alojamiento en riad.

Día 10

Marrakech (Pensión completa)

Desayuno. Día completo dedicado a los grandes monumentos de Marrakech. La visita incluye las Tumbas Saadíes, el Palacio de la Bahía y la Mezquita Koutoubia, además de un recorrido por la medina y sus zocos. Almuerzo en el restaurante Dar L’Hssira, situado en el interior de la medina, con cocina marroquí tradicional. Por la tarde, clase de cocina con el Chef Tarik, donde se aprenderán técnicas básicas de la gastronomía local y se elaboran platos tradicionales. La experiencia finaliza con la cena elaborada durante la clase. Alojamiento en riad.

Día 11

Marrakech (Pensión completa)

Desayuno en el riad. Visita a los Jardines Majorelle, uno de los espacios más emblemáticos de Marrakech, y al Museo Yves Saint Laurent, dedicado a la obra y trayectoria del diseñador. Almuerzo en el restaurante Mizaan, situado en una terraza con vistas sobre la medina, con cocina marroquí de inspiración contemporánea. Por la tarde, regreso al riad para descansar. Por la noche, cena de despedida en El Fanous Prod, con espectáculo cultural que combina gastronomía marroquí, música y narración tradicional. Alojamiento.

Día 12

Marrakech - Ciudad de Origen

Desayuno en el hotel. Traslado al aeropuerto para salir en vuelo de regreso.

Mapa de ruta

Mapa de ruta

Fechas de salida

Salidas diarias, del 06/05/2026 al 31/12/2026

Experiencias destacadas

  • Almuerzo con familia bereber en Chefchaouen
  • Visita a familia nómada en un oasis del desierto, con almuerzo tradicional
  • Clase práctica de cocina de pastilla en Fez
  • Clase de cocina marroquí con Chef Tarik en Marrakech (incluye cena)
  • Experiencia de street food nocturno en Jemaa el-Fna (Marrakech)
  • Demostración de pan del desierto o pizza bereber en el campamento

Servicios incluidos

  • Vuelos en línea regular, clase turista.
  • Compensación huella de CO2 de todos los vuelos.
  • Alojamiento en hoteles previstos (o similares).
  • 8 almuerzos en los restaurantes o casas mencionados en el itinerario (sin bebidas).
  • 9 cenas según itinerario en los restaurantes, hoteles o riads mencionados en el itinerario (sin bebidas).
  • Circuito con conductor de hispana durante todo el recorrido y guías locales para la visita de la medina de Tetuan, Volubilis, la medida de Fez y otras actividades experienciales.
  • Transporte en bus, van o minivan dependiendo del número de participantes y jeep 4x4 en el desierto (máximo 5 pasajeros por vehículo).
  • Entradas indicadas en el itinerario.
  • Seguro de viaje.
  • Tasas aéreas y carburante.

A tener en cuenta

  • El orden de los circuitos puede variar sin alterar el contenido de cada programa.
  • La cama supletoria para la tercera persona es una cama plegable, aconsejable solo para niños de menos de 12 años. La mayoría de los hoteles no disponen de habitaciones triples.
  • Si la llegada el primer día es posterior a las 20.00 h. la cena del primer día no estará incluida. No hay reembolso.
  • La categoría hotelera se ajusta a criterios locales.
  • Todos los museos en Marruecos están cerrados los martes y durante los días festivos religiosos.
  • El orden del itinerario puede cambiar por motivos operacionales sin que varíe el contenido.

Condiciones y seguro

Este viaje se rige por las siguiente Condiciones Generales de contratación.

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